Även om inte alla höll med om att sur mat var gott så var stämningen på topp bland dem som sökt sig till Västerbacka-Långvikens Skolhus en kväll i september. Glada miner vägde upp den sura fisken.
Utöver det vanliga festglammet, som varade långt in på småtimmarna, hördes också ett mantra upprepas i köket. En av festarrangörerna hördes gång på gång, med tacksamhet i rösten: 'Det är väl för fantastiskt med diskmaskin ändå...'
Malin
Surströmming i Skolhuset
- Detaljer
- Skriven av Malin Berglund