Kursen sker över två kvällar den 19 & 20 January och tar deltagarna genom grundkunskaperna kring surdegsbakning, såsom hur man matar och håller surdegen vid liv, formning och bakning, i ett positiv och avslappnad miljö. Följ länken för mer info och bokning

Kursen är riktad mot nybörjare i surdegsbakning, ledd av Kerstin som är en självlärd surdegsbagare.
Upplägget är en mix av teoretisk information, tips & råd blandat med praktisk bakning.
Vi bjuder också på kaffe/te och kommer smaka en del bröd.

Kostnaden per person är 750kr och varje deltagare får i slutet av kursen med sig en burk surdeg och en jäskorg med ett bröd att baka av hemma.