Äntligen fettisdag! Vi har nybakade semlor ! Som alltid bakade med Norrmejeriers ekologiska vispgrädde och mycket skratt. Hoppas det smakar! //Elina & Berit Fettisdagen firas tisdagen efter fastlagssöndagen som är den dag som inleder fastlagen. Fastlagen är en kristen högtid som benämns de 3 dagarna som föregår fastan som pågår 40 dagar fram till påsk.
En semla, även kallad fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller, i versionen med varm mjölk, även hetvägg, är ett slags bakelse av ljust vetebröd med fyllning av mandelmassa och grädde.